Cách làm bánh mì ngọt nhân dừa siêu mềm ngon và hấp dẫn

-

Chiếc bánh mỳ ngọt nhân dừa rất phù hợp để thưởng thức cùng một ly sữa tươi đến bữa sáng cho cả gia đình đấy.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì ngọt nhân dừa siêu mềm ngon và hấp dẫn

*

Nguyên liệu

Bột mì làm bánh mì250g
Sữa tươi150ml
Trứng gà1/2 quả
Đường30g
Muối3g
Men nở5g
Bơ nhạt
Nhân dừa
Dừa sấy khô50g
25g
Đường bột15g
Trứng20g

Cách làm bánh mì ngọt nhân dừa

Bước 1: Đun 50ml sữa đến khoảng tầm 30 – 35 độ C. Hòa men nở với 5g con đường vào sữa nóng để nghỉ trong tầm 15-20p cho tới khi men nở như gạch cua. ( nếu trời lạnh lẽo thì quy trình này có thể lâu hơn)

*

Bước 2: Bột mì trộn những cùng đường, muối hạt vào riêng biệt âu. Cho trứng, bơ vào bóp các cùng bột mì.

*

Bước 3: cho chỗ men sẽ ủ ở bước 1 cùng với số sữa còn sót lại vào, nhồi bột thật đều. Ví như nhồi bột thủ công bằng tay mất khoảng tầm 20-30p. Soát sổ thấy bột mịn, bóng, khó khăn đứt đoạn là bột đang được.

*

Bước 4: cho bột vào âu/tô để ủ, các chúng ta cũng có thể đậy bí mật bằng khăn ẩm hoặc bọc bởi màng bọc thực phẩm. Đem ủ khu vực kín, ấm trong tầm 1 tiếng đến khi bột nở cấp 3 lần là được.

Bước 5: Trộn mọi các vật liệu của phần nhân lại. Phân tách ra các phần bởi nhau, rồi vo tròn.

Xem thêm: Tuyển Tập Những Bài Hát Mới Của Big Bang Mới 2021, Bài Hát Mới Nhất Của Big Bang

*

Bước 6: Bột sẽ nở đủ, rước bột thoát khỏi âu. Đấm bột cho hết bọt bong bóng khí, chia ra các phần nhỏ, bằng con số cùng cùng với phần nhân.

Bước 7: Vo tròn những viên bột, cán mỏng, mang lại nhân vào giữa và bọc kín lại.

*

Các bạn muốn tạo bánh hình trái tim thì cán dẹt viên bột đã nhân ái ở bên trong. Rồi gập đôi theo chiều dọc

*

Tiếp tục mang lại chiều ngang

*

Cắt 1 đường ở mép vừa gập để chế tạo ra thành hình trái tim

*

Bước 8: Đặt bánh lên các khay đã chuẩn bị sẵn giấy nến. Ủ bánh lần 2 trong tầm 20p để bột nở thêm khoảng chừng 80% nữa.

*

Bước 9: làm nóng lò vi sóng bật chế độ nướng ở nhiệt độ 180 độ trước 15p. Quết 1 lớp trứng lên mặt bánh với đem nướng trong tầm 20-25p cho đến khi bánh quà đều.

*

*

*

Chúc các bạn thành công với giải pháp làm món bánh mỳ ngọt nhân dừa nhé ^^

Bánh mì nhân mặn cho bữa sáng cuối tuần

Bánh mì phomai của Brazil