Cách làm bánh lương khô

-

Lương khô là món nạp năng lượng vặt ngon, dễ ăn, có thể nhâm nhi thời điểm đói bụng hoặc cần sử dụng vào bữa trà chiều. Cùng loadingvn.com thực hiện cách có tác dụng lương khô bởi lò nướng không cần ép khuôn mà vẫn thơm ngon nhé!


Nguyên liệu sẵn sàng cho biện pháp làm lương khô

Bột mì đa dụng: 500 gramTrứng gà: 2 quảSữa đặc: 1 thìa canhBơ lạt: 200 gram (để mềm)Bánh quy: 150 gram (9 – 10 chiếc bánh quy mỏng)Đường nâu: 2 thìa canhMè trắng: 1 thìa canh.

Bạn đang xem: Cách làm bánh lương khô

*

Mẹo download bánh quy làm lương thô ngon

Nên chọn nhiều loại bánh quy mỏng, giòn, ít bơ nhằm lương khô được ngon nhất. Lúc sấy dứt lương khô vẫn rắn cùng ít bể vụn hơn. Hoàn toàn có thể dùng bánh quy ngọt hoặc mặn tùy thích.

Cách làm cho lương khô

Trộn với nhồi hỗn hợp bột trứng cùng bơ

Trong tô có chứa 500 gram bột mì đa dụng, đập 2 trái trứng cùng thêm 2 thìa mặt đường nâu, 1 thìa súp sữa đặc, 200 gram bơ nhạt vào cùng nhau.Tiếp theo, trộn đều các thành phần hỗn hợp bột rồi áp dụng tay nhào cho đến khi bột thành một khối đồng nhất, dẻo, mịn với không bám tay.


*
Nhờ nhân tố dinh dưỡng có trong lương khô cao, có thể giúp khung hình được bổ sung cập nhật năng lượng nhanh chóng (ảnh: dienmayxanh.com).

Xem thêm: Hướng dẫn cách nạp tiền tiến lên miền nam trên zalo

Trộn bánh quy cùng với bột

Với 150 gram bánh quy (khoảng 9 – 10 cái) thì bỏ vào túi ni lông hoặc túi zip; áp dụng chày giã nhuyễn. Tiếp theo, mang lại bánh vào nhào lại thật cẩn thận để bánh được quyện phần lớn với bột.

Nén khuôn và nướng bột

Đầu tiên, có tác dụng nóng lò sinh hoạt 150 độ C vào 10 phút. Lấy khay nướng có lót một tầng giấy bạc; quét một tờ dầu mỏng tanh lên giấy bạc bẽo rồi cho phần bột sẽ nhào kỹ vào; lúc này dùng tay ấn mạnh để bột dàn đều kín đáo khắp khay.Tiếp theo, dùng cây lăn bột nhằm cán bột trên miệng bánh thế nào cho phẳng và đẹp. ở đầu cuối rắc lên bề mặt khay bột một tấm mè white nữa rồi đưa theo nướng. Cho khay bánh vào lò nướng và nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong tầm 30 phút.

*

Thành phẩm món lương khô

Sau khi mang bánh thoát ra khỏi lò; nhằm bánh nguội hoàn toàn rồi bổ thành từng miếng nhỏ, kích cỡ tùy thích. Lương khô được gia công thủ công, giòn, ngọt, thơm ngon, khi ăn uống có khá đầy đủ vị bơ, trứng, sữa và bánh quy. Lương thô tiện lợi, tất cả thể bảo vệ được thọ và dùng làm món nạp năng lượng vặt rất có thể nhâm nhi bất kể lúc nào.

*
Trong lương khô có những thành phần bao gồm nhiều loại nguyên vật liệu giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể nên sau khi ăn nó có công dụng giúp khung người no vĩnh viễn (ảnh: dienmayxanh.com).

Cách bảo quản lương thô được lâu

Có thể bọc từng miếng lương thô vào túi ni lông nhỏ tuổi hoặc cho vô lọ có nắp đậy để sử dụng dần. Nếu bảo quản ở ánh nắng mặt trời phòng, lương thô sẽ hoàn toàn có thể sử dụng được trong khoảng 1 tháng.Nếu muốn bảo quản lâu hơn trong vòng 1,5 – 2 tháng; thì mang lại lương khô vào hộp rồi bỏ vào tủ lạnh.

*
Bọc lương thô trong nilông hoặc hủ chất thủy tinh sẽ bảo quản được lâu dài hơn (ảnh: internet).