Cách làm món cá lóc nướng

-
Cá lóc nướng từ rất lâu đã là món ăn dân dã quen thuộc với những người dân nam Bộ. Tuy gồm cách bào chế hết sức dễ dàng nhưng vị vừa thơm vừa ngon và thu hút của nó khiến người nạp năng lượng khó hoàn toàn có thể cưỡng lại. Hãy cùng Nguyễn Kim vào bếp thực hiện món con cá quả nướng đậm đà để chiêu đãi anh chị em nhé!

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn chỉnh bị

- Cá lóc: 1 con

- Hành lá: 30g

- Đậu phộng giã nát: 30g

- Hành tím: 2 củ

- Ớt sừng: 1 trái

- Khế: 1 trái

- Tỏi: 3 tép

- Dưa leo: 1 trái

- Chuối chát: 1 trái

- Thơm: ¼ trái

- rau sống, giá đỗ, rau củ xà lách, bún tươi với bánh tráng

- Gia vị: Muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, giấm

Lò nướng hoặc vỉ nướng

Bắt tay vào làm cho nào!

- Trước tiên, chúng ta làm không bẩn cá lóc bằng chanh hoặc rượu trắng nhằm tẩy hết nhớt. Ướp cá với cùng 1 muỗng nhỏ muối, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu cùng 2 thìa nước mắm trong vòng 30 phút để toàn bộ gia vị ngấm vào.

Bạn đang xem: Cách làm món cá lóc nướng

- cách pha nước chấm tiếp theo cũng đặc trưng không nhát đấy! Bạn cho một muỗng ớt và tỏi giã nhuyễn, 2 thìa giấm, 3 thìa đường, 5 muỗng nước mắm nguyên chất, 2 muôi canh nước lọc vào tô rồi khuấy đều cho tới khi đường hòa tan. Chúng ta nên nếm thử để hoàn toàn có thể tăng độ mặn nhạt tùy vào khẩu vị nhé!

*

Nước mắm ngon sẽ giúp món nạp năng lượng thêm đậm đà

- rau sống, xà lách cùng giá đỗ nhặt rồi rửa sạch cùng để ráo nước.

- Dưa leo, khế, chuối cùng thơm cọ sạch, gọt gọt vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn.

- tương tự bạn cũng rửa sạch sẽ hành lá, thái thật nhỏ rồi bỏ vô chảo xào thơm với dầu ăn.

- khi cá đang ngấm gia vị, bạn cho vào trong khay nướng rưới đều nước ướp lên mình cá. Sau đó, chúng ta cho cá vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C rồi lộn ngược cá lại cùng nướng tiếp khoảng 15 phút nữa là cá chín.

Xem thêm: Roblox - Ro Ghoul Codes

Trường hợp đơn vị bạn không tồn tại lò nướng, hoàn toàn có thể sử dụng vỉ nướng điện hoặc nếu sử dụng vỉ nướng truyền thống lâu đời thì chúng ta có thể thực hiện nay trực tiếp trên bếp từ hoặc nhà bếp than hầu như được.

*

Nếu không có lò nướng, chúng ta có thể sử dụng vỉ nướng để nạm thế

- Rưới nước mỡ hành đã làm lên cá khi vẫn chín và thêm một chút tiêu mặt trên.

- Và bài toán cần làm bây giờ là dọn cá ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và chén bát thôi!

*

Trang trí món ăn thật ưa nhìn và ban đầu ăn thôi!

*

Cá lóc nướng ăn với với rau củ sống với bánh tráng thì không liệu có còn gì khác bằng

Món cá quả nướng này bạn nên ăn nóng, dùng bánh tráng cuốn phổ biến với rau trái sống, chấm mắm tỏi ớt đang pha và đúng là ngon tuyệt. Còn mong chờ gì mà không triển khai ngay món ăn lôi cuốn này để bữa ăn của gia đình thêm phong phú? Chúc chúng ta thành công.

Mách nhỏ tuổi thêm cho bạn đây. Kế bên cá lóc nướng, Nguyễn Kim còn tồn tại nhiều tuyệt kỹ chế vươn lên là món ăn thơm ngon, cuốn hút được làm từ lò nướng như bánh bông lan trứng muối, bánh táo... Bởi vì vậy đừng dứt ngại tìm cho gia đình mình chiếc lò nướng để bữa ăn luôn được phong phú nhé! 

Nếu ưa thích lò nướng đơn giản, dễ xài cùng có mức ngân sách "mềm", Pensonic PEO-3802G là chọn lựa thích hợp. Trường hợp bạn thích lò nướng hiện đại, bao gồm bảng điều khiển và tinh chỉnh điện tử, lịch trình nấu nhiều dạng, thì Electrolux EOT38DXB là ứng viên sáng giá chỉ đấy.

*

Lò nướng Electrolux EOT38DXB khoảng không gian 38 lít, xây dựng hiện đại

Nếu cần tư vấn thêm về sản phẩm, các chương trình khuyến mãi ngay đang có, bạn hãy truy vấn website nguyen kim.com hay call đến tổng đài 1900 1267 (bấm phím 1), nhân viên cấp dưới Nguyễn Kim đã tận tình cung cấp giúp bạn chọn ra lò nướng ưng ý, hợp yêu cầu sử dụng.