Cách làm vịt xao xa ot
Bữa cơm buổi tối của gia đình các bạn sẽ ngon miệng rộng với món vịt nấu sả ớt cay nồng, thơm phức. Món này mà ăn với với cơm nóng thì ngon tuyệt. Bạn đang xem: Cách làm vịt xao xa ot
Cách làm vịt kho sả ớt dễ dàng và đơn giản mà thơm ngon, đậm đà cho bữa tối
Nguyên liệu
– giết vịt
– Sả 2,3 cây
– Ớt tươi 2,3 quả
– Gia vị: muối, bột nêm, tỏi, đường, nước mắm, hành khô, tiêu…
– Giấm trắng, rượu trắng, chanh tươi
– Mè (vừng) rang
– nước dừa tươi
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu
– Vịt rửa sạch sẽ với nước. Tiếp đến rửa với dấm hoặc rượu trắng. Bóp sạch khiến cho thịt vịt không thể mùi. Sau đó chúng ta có thể lấy chanh tươi với muối gần cạnh lại để khử mùi hôi. Rửa sạch lại cùng với nước với để ráo.
– thái vịt ra miếng vừa ăn, hoặc bạn cũng có thể lọc đem thịt. Bỏ thịt vịt vào tô cùng trộn với những nguyên liệu: Nước mắm, đường, hạt tiêu, sả băm, phân tử nêm, nước hàng, ớt. Ướp thịt vịt khoảng tầm 10-15 phút.
– Hành khô bóc tách vỏ, băm nhỏ
– Sả rửa sạch sẽ đập dập, băm nhỏ
– Ớt quăng quật hạt thái nhỏ, tùy thuộc vào bạn nạp năng lượng cay như thế nào khiến cho lượng vừa phải
Các bước bào chế món vịt nấu sả ớt:
Bước 1: Bắc một mẫu chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn, đến lúc dầu nóng thì mang lại sả và hành khô đang băm nhỏ dại vào đảo đều mang lại thơm lên.
Bước 2: lúc sả cùng hành vàng đa số thì bỏ thịt theo lớp vịt đã được ướp vào xào với lửa lớn tiếp nối cho chén bát nước dừa vào, hòn đảo đều. Vặn lửa nhỏ kho cho đến lúc nước tương đối cạn thì thử với nêm nếm lại cho vừa ăn. Thấy nước vào nồi cạn sệt thì mang đến tiêu vào rồi tắt lửa.
Bước 3: sau khoản thời gian tắt phòng bếp thì các bạn cho thêm 2 thìa mè rang vào với lắc các lên. Mè rang sẽ tăng lên sự bùi bùi, thơm phệ của món ăn này. Do đó là món vịt kho sả ớt của khách hàng đã hoàn thành xong.
Vịt kho sả ớt sau khoản thời gian kho chấm dứt có mùi hương vị đặc thù của sả, giết mổ vịt thì mượt thơm. Ko mất vô số thời gian là bạn đã sở hữu một nồi giết thịt vịt kho thơm và ngon rồi cho những thành viên trong gia đình thưởng thức rồi.
Theo loadingvn.com
Cách nấu ăn món con kê kho sả ớt ngon nặng nề cưỡng
Bí kíp nấu ăn món cốt lết ram vừa ngon, vừa dễ làm cho tại nhà
Đổi gió cùng với món mỳ xào thập cẩm ngon như công ty hàng
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao mặt hàng miễn phí tận nơi ở thành phố sài gòn và hà nội tại loadingvn.com
***
