Home › Văn Hóa › cách làm xoài lắc muối

Cách làm xoài lắc muối

Admin - 05/06/2022 111

Xoài lắc mới chỉ xuất hiện trong số những năm gần đây, tuy nhiên món này đã hối hả trở thành trong số những món ăn vặt được yêu thương thích của tương đối nhiều đối tượng. Do vậy hãy thuộc nhau tò mò cách làm xoài lắc cùng với 2 phiên bản: xoài nhấp lên xuống muối tôm với xoài lắc chua ngọt nhé!

Xoài lắc lôi kéo người ăn bởi phần nhiều vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay… hoà quyện với nhau kết hợp cùng độ giòn của xoài, tạo cảm giác kích thích những vị giác của người ăn. Không giống với xoài ngâm thường để qua đêm để thấm đường, quắt lại. Trong khi đó, xoài lắc làm cho thấm gia vị bằng phương pháp cho toàn bộ gia vị và xoài cắt nhỏ vào một cái hũ rồi lắc. Càng lắc mạnh mẽ tay, phía bên ngoài miếng xoài dầm dập, ngấm gia vị mới ngon.

Bạn đang xem: Cách làm xoài lắc muối

Ngoài ra, xoài là trái cây bao gồm quanh năm dễ kiếm, những gia vị thành phần rất gần gũi có trong ngẫu nhiên bếp nạp năng lượng của gia đình nào. Vì vậy, xoài lắc là một trong những món nạp năng lượng vặt hấp dẫn nhưng lại dễ làm, cấp tốc chóng.

Xoài nhấp lên xuống muối tôm

Nguyên liệu

Xoài keo: 3 trái1 bát nước mắm3 bát nước1 bát đường1 chậu nước đá1 thìa canh ớt bột nhỏ xay

Cách làm

Bước 1: Gọt vỏ xoài giảm khúc khoảng 2 đốt ngón tay, ngâm vào trong nước đá khoảng chừng 1 tiếng nhằm xoài giòn hơn.

Bước 2: đến đường, mắm cùng nước vô nồi, quậy tan để lên trên bếp mang đến sôi li ti, tắt nhà bếp cho ớt bột vào để nguội.

Bước 3: Vớt xoài vẫn ngâm ra rổ, chờ cho ráo nước, bỏ vô tô lớn. Cho phần hỗn hòa hợp nước mắm đang nấu ở bước 2 vào ngâm trong 1 giờ hoặc hơn.

Xem thêm: Thông Số Kỹ Thuật Iphone X, Có Gì Khác So Với Iphone Trước

Bước 4: Cho phần xoài sẽ ngâm vào hộp có nắp đậy khoảng 2/3 hộp cho một thìa muối hạt tôm vào rồi bít nắp hộp lắc thật hầu hết tay cho đến khi muối với xoài đã hòa quyện vào cùng với nhau.

Bước 5: Bày ra với thưởng thức.

Món xoài rung lắc muối tôm ngon thì không thể không có nguyên liệu đặc biệt quan trọng đó là muối hạt tôm, bạn đã biết cách làm muối tôm chưa. Bí quyết làm dưới sẽ phía dẫn chúng ta cách làm muối tôm tại nhà vừa nhanh vừa gọn mà không cần phải mua tiệm. Chúng ta cùng xem thêm nhé.

Nguyên liệu làm muối tôm

200gr ớt sừng loại không cay50gr ớt thô xay, độ cay tùy vào hương vị của bạn10gr tỏi lột vỏ50gr tôm khô đang lột vỏ1 bịch muối bột canh

Cách làm cho muối tôm

Ngâm tôm khô khoảng 10 phút, ớt sừng cọ sạch dứt cắt thành 3, 4 khúc để dễ dàng xay.Tỏi bóc tách vỏ cọ sạch.Dùng lắp thêm xay sinh tố xay tất cả hổn hợp gồm: ớt sừng, tỏi, muối, ớt, khô xay, tôm khô đã ngâm mượt vô tầm thường hết.Nhấn chế độ trộn cho tất cả hổn hợp hơi nát rồi liên tiếp nhấn 1 hoặc 2, tính đến khi các thành phần hỗn hợp thật phần đông và nhuyễn.Sau đó, tạo ra xoong nhiều loại dày (không sử dụng chảo chống dính sẽ có tác dụng hư chảo), cần sử dụng cây hòn đảo gỗ, nhảy lửa nhỏ tuổi trộn từ trên xuống tránh làm cho cháy muối với muối dính cạnh xoong.Khi muối đạt yêu ước sẽ thấy muối bột nhẹ, xúc cảm khô, bốc lên không dính tay. Mang đến muối ra tô sạch nhằm nguội.