Cách nấu món gà kho sả

Gà kho sả ớt là 1 trong món kho vừa thơm vừa ngon hấp dẫn, quen thuộc thuộc trong số những bữa cơm gia đình Việt. Hôm nay, siêng trang Vào nhà bếp của Điện máy XANH đã hướng dẫn bạn cách làm món kê kho sả ớt chuẩn chỉnh vị để đãi gia đình nhé. Thuộc mua nguyên vật liệu và vào nhà bếp thôi nào!

Nguyên liệu có tác dụng Gà kho sả ớt cho 3 người

Thịt gà 300 g Sả 4 nhánh Ớt đỏ 4 trái Bột nghệ 50% muỗng canh nước mắm nam ngư 1 muống nêm canh Muối hạt 1 muỗng canh gia vị thông dụng 1 ít (muối/ phân tử nêm/ bột ngọt)

Cách chọn thịt gà tươi ngon

Để làm cho món con kê kho, chúng ta có thể chọn phần giết như ức hoặc má đùi.Nên chọn phần thịt gồm màu hồng, tươi sáng và gồm độ bọn hồi giỏi khi dấn nhẹ.Thịt kê ngon sẽ có phần da mỏng, quan sát tươi cùng mịn, hoàn toàn có thể kèm chút mỡ màu trắng hoặc hơi vàng.Không download thịt gà có dấu hiệu chảy nước và mùi tanh hôi bất thường.

Bạn đang xem: Cách nấu món gà kho sả

Sơ chế nguyên liệu

Sả rửa sạch, bỏ bẹ già và băm nhuyễn. Ớt cắt nhỏ.Gà thiết lập về cọ sạch, nhằm ráo. Chặt con gà thành từng miếng vừa ăn, ướp với sả, ớt băm, 50% muỗng canh bột nghệ, 1 thìa canh hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe bột ngọt.Trộn những và ướp trong khoảng 2 tiếng đến gà ngấm gia vị.
Cách sơ chế thịt con gà sạch với không hôiBạn rất có thể khử mùi hương thịt gà bằng phương pháp ngâm thịt gà trong nước muối bột pha loãng rồi để trong 10 phút, tiếp nối vớt ra với rửa lại bởi nước sạch.Bạn cũng có thể dùng rượu trắng cùng gừng giã nhỏ pha theo tỷ lệ 1:1 rồi chà xát các khía cạnh của thịt kê và rửa lại thiệt sạch.Ngoài ra, bạn cũng có thể pha giấm với muối theo tỉ lệ thành phần 2 muối, 1 giấm rồi thoa mọi và cọ xát nhiều lần giết thịt gà sau đó rửa lại thật kỹ bằng nước sạch.

Xem thêm: Phim Tình Đầu Khó Phai - Xem Phim Tinh Dau Kho Phai Tap 737 Phan 3

Kho giết gà

Sau 2 tiếng, bỏ thịt gà vào nồi rồi bắc lên bếp, xào bỏ thịt theo lớp gà săn lại.Thêm khoảng tầm 1/4 chén nước (chén cơm) rồi bít nắp lại, vặn lửa vừa cùng kho trong khoảng 15 phút.
Mách nhỏ: Để giết mổ gà không bị khô thì trong quy trình kho, nếu các bạn thấy nước cạn cấp tốc quá thì hoàn toàn có thể châm thêm nước nhé.

Thành phẩm

Gà kho sả ớt đậm đà, cay thơm cần sử dụng với cơm nóng là ngon số một đấy nhé.Dùng khi còn nóng để cảm thấy vị cay nồng của ớt và mừi hương nức mũi của sả. Chúc chúng ta thành công!
Chỉ với phương pháp làm dễ dàng và đơn giản và những vật liệu dễ tìm, bạn đã sở hữu ngay món gà kho sả ớt vừa ngon vừa lôi cuốn để làm đa dạng mẫu mã hơn thực đối kháng trong mái ấm gia đình phải không nào. Chúc các bạn thành công!*Nguồn tham khảo công thức với hình hình ảnh được chia sẻ từ Facebook Trang Đinh
gợi ý nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)