Làm món bò bít tết

-

*


*


*

*

*

Thay đổi ban đêm với món bò bịt tết đơn giản, địa chỉ cửa hàng thưởng thức món bít tết đúng chuẩn" ,quantity="","price=1","image=Thay-doi-bua-toi-voi-mon-bo-bit-tet-don-gian-dia-chi-thuong-thuc-mon-bit-tet-dung-chuan" );">Đặt mua
Những ích lợi tuyệt vời từ những việc ăn bít tết thường xuyên" ,quantity="","price=1","image=Nhung-loi-ich-tuyet-voi-tu-viec-an-Bit-tet-thuong-xuyen" );">Đặt mua

Có tương đối nhiều công thức hướng dẫn về kiểu cách làm bò đậy tết ngon, tuy thế để đơn giản và khẩu vị tương tự như sở ưa thích của mỗi cá nhân mà chúng ta cũng có thể biến tấu món bò bịt tết theo đúng sở thích của mình nhé. Cách làm bò che tết dưới đây sẽ siêu ngon nếu như bạn làm đúng cách .

Bạn đang xem: Làm món bò bít tết


Nguyên liệu làm bò bít tết:

Thịt bò tươi thái lát dày, khoảng chừng 150g.Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.Khoai tây, xà lách búp, cà rốt, dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.

Cách bào chế món bò che tết:

Xếp bò lên khay, rắc không nhiều muối rất nhiều hai mặt. (Nếu cần sử dụng thịt bò trong nước, bạn nên đập sơ miếng bò trước lúc chế biến).Ướp trườn với ít muối, tiêu, dầu hào.Tiếp tục ướp bó cùng với dầu ô liu và để khoảng tầm 5 phút mang đến ngấm.Khoai tây gọt vỏ, cắt sợi và cừu giòn.Xếp trườn lên vỉ và nướng chín hai mặt trên nhà bếp than hồng. Tùy sở trường của từng tín đồ mà bạn có thể nướng chín hoặc hơi tái.Xà lách búp cọ sạch, xắt miếng nhỏ, củ cà rốt thái sợi.Trộn mọi salad với không nhiều giấm Italia, dầu ô liu.Bò nướng chín cho lên đĩa, ăn cùng với khoai tây, salad, tương ớt hoặc nước sốt.

Nguyên liệu có tác dụng món bò đậy tết:

400g thịt trườn mềm còn nguyên miếng lớnKhoai tâyPatêDưa leo, xà láchTrứngGiấm, muối, tiêu, bột năng, dầu ăn, đườngChảo gang siêng đổ bò che tết

Cách làm món bò che tết:

Thịt bò mua về rửa sạch, sử dụng khăn giấy lau khô, cần sử dụng dao thái thành từng lát mỏng dính vừa ăn.Quay ngược cán dao lại, cần sử dụng đầu cán dao đập đập trên mặt phẳng thịt.Ứớp vào giết chút muối, 1 thìa dầu nạp năng lượng hoặc dầu hào, 1 thìa bé dại bột năng, trộn đều. Để 15 phút, với giải pháp ướp thịt trườn như vậy thịt sẽ mềm mại.Khoai tây gọt vỏ, thái từng lát nhỏ, dìm khoai vào nước lạnh gồm pha chút muối cùng vài viên đá lạnh. Ngâm chừng trong vòng 30 phút vớt ra nhằm ráo, đem rán đến lúc khoai vàng.Dưa leo gọt vỏ, thái khoanh vừa ăn, trộn vào chút muối, đường, giấm, nêm hơi chua chua ngọt ngọt.Rau xà lách, cọ sạch, thái khúc ngắn vừa ăn, trộn vào không nhiều muối, đường, giấm, nêm hơi chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt là được.Đun lạnh 2 thìa nhỏ dầu ăn, gắp từng lát thịt bò thả vào chảo, chảo phải đun sinh hoạt lửa lớn, thịt bò chín thì tráo trở khác cho thịt chín đều. Đập quả trứng gà thả vào, thêm patê, tuyệt cà chua, hoặc thêm hành tây tùy thuộc vào sở yêu thích của bạn.Chảo gang này vô cùng nóng với giữ nóng thọ nên khi bạn đổ thịt trườn vào xào rất nhanh chín.Nhấc chảo ra khỏi bếp, để lên trên miếng gỗ, chảo vẫn siêu nóng sẽ làm cho trứng thường xuyên chín.Lúc ăn trộn lẫn trứng, patê, ăn với với bánh mỳ và rau đi kèm.

Xem thêm: Bài Tập Tiếng Anh Tổng Hợp Các Bài Luyện Tập Tiếng Anh Hay, Bài Tập Tiếng Anh Tổng Hợp

Cách có tác dụng bò bịt tết với đậu trắng và cà chua:


Nguyên liệu làm cho bò bít tết:

Thịt bò loại 1: 500 g.Đậu trắng: 200 g.Cà chua: 200 g.Dưa chuột: 200 g.Rau thơm, gia vị, phân tử tiêu, dầu rán, chanh tươi.

Cách làm bò đậy tết:

Mua trườn về, lọc vứt gân, dai, rất có thể để dính tí mỡ bò cho thơm, giảm thịt miếng khổng lồ lát dày 1 centimet – 1,5 cm. Dần miếng thịt cho mềm rồi ướp cùng gia vị, hạt tiêu, tỏi vẫn băm nhuyễn, dầu rán khoảng 10 phút hoặc bỏ vào ngăn đá hôm sau để rã đông hoàn toànChuẩn bị chảo nóng, cho vào tí dầu ăn uống hoặc bơ (ít thôi, chỉ đủ láng mặt chảo thôi), thấy lúc chảo khá bốc khói mới cho giết thịt vào1 lượt rán chỉ cho khoảng tầm 2 miếng thịt thôi, cho các quá sẽ không đủ độ nóng cho thịt, khi quăng quật thịt mới vào thì lại thêm tí dầuKhi chiên có thể dùng xẻng đẩy miếng thịt qua lại, dẫu vậy chiên hoàn thành 1 khía cạnh rồi bắt đầu lật qua khía cạnh kia, rồi lôi ra luôn, không đảo qua lật lại các lần. Độ chín thì tùy thuộc vào sở mê thích từng người : rare (ngoài chín, cháy cạnh, vào còn đỏ tươi), medium rare (ngoài chín, trong còn hơi hồng hồng) hay là well-done (trong kế bên đều chín) nhưng lại theo chị thì nạp năng lượng medium rare là ngon nhấtKhi ăn, tín đồ phương Tây để nguyên miếng, bày trên đĩa + dao + nĩa tự thái miếng mà nạp năng lượng còn trường hợp ở mái ấm gia đình mình thì lấy dao thớt ra thái lia lịa chất đống vào đĩa rồi xực là “phẻ” nhấtĂn kèm : khoai tây chiên, xà lách dầu dấm, bánh mì, mù tạt vàng, sauce mayonaise, muối bột tiêu, bia hoặc rượu vang.Đậu trắng nấu cho chín rồi tách bóc vỏ. Dưa con chuột ngâm rửa sạch, gọt vỏ, thái từng lát mỏng vừa. Quả cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Rau thơm nhặt sạch để ráo nước.Cho tất cả số rau xanh trên vào một bát lớn, cho một chút ít gia vị cùng 2 thìa dầu ăn, 2 thìa nước chanh vào trộn đều. Để khoảng chừng 5 phút thì bày ra đĩa ăn cùng với che tết.
Hi vọng rằng với những cách làm bò bít tết trên đây các bạn sẽ làm ra cho chính mình một món ăn mới lạ, hấp dẫn. Nếu như bạn quá bận và không có thời gian sẵn sàng món bò bịt tết ngon cho tất cả gia đình, hãy nhớ là vẫn có Ngọc Hiếu sẵn sàng giao hàng bạn nhé. Tương tác ngay 1 trong các 3 cửa hàng của Ngọc Hiếu nhằm được tư vấn và phục vụ tốt nhất có thể nhé.

Nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu với 4 cơ sở tại Hà Nội:

CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - hai bà trưng - Hà Nội

CS2: 107 Văn Cao - ba Đình - Hà Nội

CS3: 71 trần Duy Hưng - cầu giấy - Hà Nội

CS4: 18 mặt hàng Cót - hoàn Kiếm - Hà Nội

Ngọc Hiếu hân hạnh ship hàng Quý khách hàng!


NHÀ HÀNG BÍT-TẾT NGỌC HIẾU

CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - Q. 2 bà trưng - Hà Nội