Văn hóa ẩm thực hà nội

-

Việt phái mạnh là một non sông có nền văn hóa ẩm thực khôn xiết đặc sắc. Mỗi vùng miền lại có những nét lạ mắt riêng về ẩm thực ăn uống và văn hóa. Cùng khám phá văn hóa ẩm thực ăn uống Hà Nội trong nội dung bài viết này thuộc loadingvn.com chúng ta nhé!


Đặc trưng văn hóa truyền thống ẩm thực Hà Nội

Ẩm thực thủ đô luôn sở hữu nét đặc trưng văn hóa truyền thống ẩm thực Việt Nam. Trong mâm cơm trắng thường ngày vẫn đang còn canh rau muống, cà dầm tương…

Trong mâm cỗ của người thành phố hà nội vẫn tốt nhất được nét xinh truyền thống xưa; ngày tết Hàn Thực thì trên bàn thờ gia tiên không thể thiếu bánh chay, bánh trôi…

Không chỉ duy trì được nét tầm thường của ẩm thực ăn uống Việt, nhà hàng ăn uống ở Hà Nội cũng có thể có những đặc trưng rất riêng. Sự độc đáo, tinh tế của thẩm mỹ ẩm thực làm việc đây nối liền với vô vàn món ăn uống đặc sản.

Bạn đang xem: Văn hóa ẩm thực hà nội

Các khu ẩm thực Hà Nội

Nếu gồm dịp đến Hà Nội, muốn hãy trải nghiệm chân thực nhất nét đặc thù về văn hóa truyền thống ẩm thực nơi đây, hãy nhờ rằng ghé đến những khu ẩm thực khét tiếng này nhé.

Khu nhà hàng ăn uống Lý Văn Phúc

Chắc hẳn với đa số tín đồ dùng yêu thích nhà hàng ở thủ đô không còn lạ lẫm gì với thành phố Lý Văn Phúc. Đây là khu phố chuyên về món chân gà nướng. Món ăn này sẽ quá lừng danh với giới trẻ và khác nước ngoài nhờ hương vị thơm ngon mà giá lại cực kỳ bình dân. 

Chân gà tại chỗ này sẽ được ướp cùng mật ong và các loại gia vị tốt nhất. Khi được nướng trên than hoa, chân con gà nướng chín bao gồm màu tiến thưởng ươm, giòn tung thơm lừng. Quanh đó món chân con kê nướng, trên đây còn tồn tại bánh mì bơ nướng, cánh con gà nướng… cũng rất được lòng tương đối nhiều du khách.

Khu phố nộm trả Kiếm

Với những tín đồ gia dụng yêu thích các món nộm chắc chắn không thể bỏ qua khu ẩm thực lừng danh Hoàn Kiếm. Đây là con đường ngắn độc nhất tại thành phố hà nội hướng thẳng ra hồ hoàn kiếm với chiều nhiều năm chỉ rộng 50m. Mặc dù nhiên, khách trong và bên cạnh nước luôn luôn tụ tập về trên đây để thưởng thức món nộm trườn khô khét tiếng.

Xem thêm: 71 Chibi Ý Tưởng - Top 100 Hình Ảnh Hoạt Hình Cute Siêu Dễ Thương

Nổi giờ về món nộm trườn khô trả Kiếm có lẽ là tiệm nộm Long Vi Dung. Quán này đã có tuổi đời từ tương đối lâu. Món nộm ngơi nghỉ đây được gia công từ đa số nguyên liệu không còn xa lạ như: đu đầy đủ thái sợi, thịt bò khô, rau củ thơm, lạc rang… Điểm làm nên sự khác hoàn toàn của món nạp năng lượng này chính là nước trộn chua ngọt gia truyền; được nêm nếm tinh tướng rất vừa miệng fan ăn. 

Phố siêu thị nhà hàng Hàng Buồm

Tiếp tục là một khu phố ẩm thực tp. Hà nội siêu nhộn nhịp. Chỗ đây được ví như thành phố thu nhỏ tuổi lúc nào cũng đông đúc cùng hiện đại. Đến đây, bạn sẽ được hưởng thụ nhiều món ăn uống truyền thống cuốn hút và những màn biểu diễn ca hát quánh sắc.

Khu ẩm thực tp. Hà nội nướng Gầm Cầu

*

Là địa chỉ quen thuộc dành cho những ai yêu thích ăn nhậu, uống bia vào ngày hè này. Các món nướng ở đây rất đa dạng mẫu mã từ thịt bố chỉ, giết mổ bò, dạ dày, hải sản… quán ở đây bắt đầu mở từ bỏ 5 giờ chiều, du lịch nhất là 8 giờ tối. Thức ăn sẽ tiến hành nướng bên trên chảo với bơ, tất cả giấy bạc; ăn cùng cùng các loại rau sống sẽ bớt ngấy hơn khôn xiết nhiều.

Khu chợ Nguyễn Công Trứ

Chợ Nguyễn Công Trứ cũng được mệnh danh là khu phố nhà hàng rất được mếm mộ tại Hà Nội. Vị chợ mở sát như cả ngày nên chỉ việc lúc như thế nào đói, bạn cũng có thể ghé qua shop này nhằm vỗ béo chiếc bụng của mình.

Ở đây có không ít món nạp năng lượng như: trứng vịt lộn ngải cứu, nộm, bánh giò, phở, bún, ốc… trong đó, món bánh giò cùng caramen là nhì món nạp năng lượng rất danh tiếng tại chợ này. 

Văn hóa ẩm thực hà nội thể hiện tại trong khu phố ẩm thực Hồ Tây

Không chỉ danh tiếng là vị trí tham quan du lịch nổi tiếng sinh sống Hà Nội, hồ tây còn thu hút đặc trưng nhờ vô vàn món ăn đặc sản. Nhắc đến khu phố độ ẩm thực hồ tây phải nói tới món bánh tôm – món ăn uống dân dã, một thức xoàn giá trị. 

Bánh tôm hồ Tây được làm từ những bé tôm tươi, bột mịn và rán với dầu. Bánh tôm đạt chuẩn sẽ có màu tiến thưởng ươm; nước chấm đậm chất chua cay ăn kèm với rau xanh sống. Bên cạnh món bánh tôm, mang lại Hồ Tây, chúng ta cũng có thể thưởng thức thêm nhiều món ăn thu hút khác như: bánh giò cô Hoa, bánh bột lọc, các loại ốc, hải sản…