Cách làm gỏi bò bắp chuối
Gỏi thịt bắp bò hoa chuối là món ăn Việt ngon quen thuộc cùng được không ít người khám phá công thức để hoàn toàn có thể tự bào chế tại nhà. Và nếu như bạn chưa biết cách có tác dụng gỏi thịt bò ở bắp hoa chuối ngon chuẩn nhà hàng thì hoàn toàn có thể tham khảo ngay lập tức ở bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Cách làm gỏi bò bắp chuối
Thịt trườn là các loại thực phẩm thân thuộc trong dở cơm của bạn Việt. Giết bò có mức giá trị dinh dưỡng cao, té dưỡng, xuất sắc cho sức khỏe. Chính vì thế, thịt bò được vận dụng chế trở thành nhiều món ngon khác biệt như canh, hầm, cháo… vào đó, giết bò phối hợp cùng hoa chuối khiến cho món gỏi hấp dẫn. Phần thịt bò thơm ngon, tươi rói, thấm hồ hết gia vị phối kết hợp cùng hoa chuối giòn giòn, tạo xúc cảm kích thích cho người ăn. Đây cũng là món ngon khai vị đãi tiệc được không ít người ưa chuộng.
Hương vị món gỏi thịt bắp bò hoa chuối đoạt được được nhiều thực khách(Ảnh: Internet)
Với mùi vị thơm ngon và hấp dẫn, cách làm nộm bắp bò hoa chuối được không ít người dân tìm kiếm. Gọi được điều này, loadingvn.com đã cấp tốc chóng chia sẻ công thức chuẩn ngay mặt dưới. Mời các bạn cùng tham khảo.
Sơ chế và ướp bắp bò
Đầu tiên, bạn rửa sạch bắp bò mua về, để ráo nước và bỏ vào ngăn đông của tủ lạnh trong vòng khoảng 30 phút. Sau đó, bạn lôi ra và thái thành từng miếng mỏng. Kế đó, chúng ta ướp thịt bò với hành tím thái mỏng dính và 1 thìa đường, trộn hầu như và để trong tầm 15 phút. Đây là cách làm gỏi thịt bò bắp ngon, mặn mà gia vị.
Thái mỏng manh và ướp thịt trườn (Ảnh: Internet)
Xử lý hành tây
– Tiếp theo, chúng ta lột vỏ và cắt hành tây thành từng khoanh mỏng. Bạn bóc bỏ vỏ ngoại trừ của 2 cây sả, rửa sạch với bào nhỏ. Sau đó, rải hầu như hành tây với sả bào lên đĩa cùng để vào phòng mát tủ lạnh. Đồng thời, chúng ta cũng băm nhỏ dại ớt, tỏi để trong bát.
Cắt hành tây mỏng manh để trong phòng mát tủ lạnh để ngăn cản mùi hăng (Ảnh: Internet)
Chần giết bò
– Kế đó, chúng ta cho nước cốt dừa xiêm vào nồi cùng 1 bát giấm gạo lên men, 2 thìa đường, ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 4 cây sả đập dập. Lúc nước sôi, chúng ta nhúng thịt bò vào, vớt ra ngay và để nguội.
Xem thêm: Dịch Vụ Tra Biển Số Xe Máy, Cách Tra Cứu Biển Số Xe Ô Tô, Xe Máy Online
Thái hoa chuối
– Sau đó, các bạn thái hoa chuối thành sợi mỏng manh ngâm vào nước muối pha loãng nhằm bắp chuối không biến thành thâm đen. Hoặc để tiện hơn, chúng ta có thể mua hoa chuối được thái sẵn sinh sống chợ.
Ngâm bắp chuối thái nhỏ dại trong nước muối bột pha loãng để không xẩy ra thâm (Ảnh: Internet)
Pha nước mắm nam ngư trộn gỏi
– Sau đó, bạn tiến hành cách có tác dụng nước mắm trộn gỏi theo công thức: 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm cùng ½ thìa sả băm. Bạn nên dùng thìa khuấy để những gia vị tung đều.
Trộn gỏi cùng thưởng thức
– Tiếp đó, bạn trộn 2/3 nước trộn gỏi vào giết bò. Sau đó, cho hành tây, sả bào vào trộn phần đông và cho lên đĩa hoa chuối. Cuối cùng, các bạn cho 1/3 nước trộn gỏi vào tiếp, cho thêm vừng rang, ớt sừng thái mỏng manh và húng lủi rửa sạch.
Nước trộn gỏi là thành phần đặc trưng quyết định hương vị của món nạp năng lượng (Ảnh: Internet)
– Bây giờ, bạn đã sở hữu thể hưởng thụ món gỏi bắp bò hoa chuối cùng bánh phồng tôm.
Lưu ý khi làm gỏi thịt bò ở bắp hoa chuối
– Để món nạp năng lượng thêm ngon miệng, chúng ta nên để thịt bò trong tủ đông của tủ lạnh trong khoảng 30 phút giúp thịt bò định hình và tiện lợi thái mỏng.
– Khi chọn nguyên liệu, bạn hãy chọn bắp chuối hột bởi vì chúng có màu sáng, giòn với hơi bùi.
